Frutat e malit vlerësohen gjerësisht për përfitimet që sjellin në organizëm, pasi janë të pasura me vitamina, fibra dhe antioksidantë. Megjithatë, ekspertët paralajmërojnë se disa prej këtyre frutave mund të kenë nivele të larta mbetjesh pesticidesh, sidomos kur nuk njihen praktikat e prodhimit dhe mënyra e trajtimit.
CNN ka raportuar, duke iu referuar raportit të vitit 2026 të organizatës amerikane “Environmental Working Group” (EWG), se dredhëzat, boronicat dhe manaferrat renditen ndër produktet me më shumë pesticide. Kjo do të thotë se, edhe pse frutat mund të duken të pastra, në sipërfaqen e tyre mund të mbeten substanca nga proceset e kultivimit.
Për t’i kuptuar më mirë rreziku dhe çfarë mund të bëhet në praktikë, një pjesë e informacionit ka të bëjë me efektin e larjes. Sipas ekspertëve, larja e frutave mund të largojë një pjesë të pesticideve që ndodhen në sipërfaqe, por nuk eliminon ato që përthithen nga bima gjatë rritjes. Pra, qasja në shtëpi ndihmon kryesisht në reduktimin e ekspozimit nga jashtë, jo në heqjen totale.
Larja e duhur ul ndjeshëm pesticidet në sipërfaqe
“Nëse jeni të shqetësuar për pesticidet, zgjedhja më e mirë është të blini produkte organike, kur kjo është e mundur”, ka theksuar Peng Gao, profesor i shëndetit mjedisor në Universitetin e Harvardit. Kjo këshillë synon të ulë burimin e pesticideve, sepse produktet organike zakonisht prodhohen me standarde të ndryshme. Megjithatë, përtej këtij udhëzimi, ekspertët kanë theksuar edhe mënyra konkrete pastrimi që mund të jenë më efektive se një shpëlarje e thjeshtë me ujë.
Sipas studiuesve, zhytja e frutave për një kohë të shkurtër në ujë me sodë buke ose uthull rezulton më efektive sesa vetëm shpëlarja. Për këtë metodë, rekomandohet 1 lugë çaji sodë buke në 2 gota ujë. Frutat, konkretisht manaferrat, duhet të zhyten për 30 deri në 60 sekonda, më pas të shpëlahen mirë me ujë të ftohtë dhe të thahen menjëherë. Objektivi i këtij procesi është që substancat që lidhen në sipërfaqe të shkëputen më lehtë, duke ulur sasinë e mbetjeve.
Studiuesit shprehen se kjo metodë mund të largojë rreth 50 për qind të pesticideve që ndodhen në sipërfaqe. Për familjet që konsumojnë shpesh fruta të freskëta, kjo shifër tregon se disa hapa të thjeshtë, por të qëllimshëm, mund të bëjnë diferencë në higjienën e përditshme. Ndërkohë, një aspekt që u vjen në ndihmë prindërve është edhe fakti se jo të gjitha frutat e malit kanë të njëjtin nivel ndotjeje me pesticide.
Lajmi i mirë për prindërit është se mjedrat nuk janë të përfshira në listën e produkteve më të ndotura me pesticide për vitin 2026. Peng Gao ka shpjeguar se “dallimi kryesor është se mbetjet e pesticideve gjenden shumë më rrallë te mjedrat sesa te frutat e tjera të malit”. Sipas tij, kjo i bën mjedrat një alternativë më të sigurt për fëmijët që i duan këto fruta.
Në përfundim, ekspertët theksojnë se, pavarësisht pranisë së pesticideve, përfitimet shëndetësore nga konsumimi i frutave dhe perimeve mbeten shumë më të mëdha sesa rreziqet e mundshme. Ajo që rekomandohet, është larja e kujdesshme dhe, kur është e mundur, zgjedhja e produkteve organike, për të ndihmuar në uljen e ekspozimit ndaj pesticideve. Kështu, konsumimi i frutave të malit mund të vazhdojë të mbetet një zgjedhje e dobishme, me më shumë kujdes në fazën e pastrimit.
Botuar fillimisht në Koha.net
