Salmonella në hetim: helmimet, analiza dhe kontrollet në Han të Elezit

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë dhe Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike të Kosovës kanë vazhduar hetimet për rastin e helmimit të dhjetëra qytetarëve në Prishtinë, i cili dyshohet të jetë lidhur me konsumimin e ushqimit në disa pika të një operatori të caktuar gastronomik. Autoritetet po analizojnë rrethanat e shpërthimit dhe po mbledhin prova për të kuptuar rrjedhën e ekspozimit dhe burimin e mundshëm të infeksionit.

Në kuadër të këtyre verifikimeve, analizat laboratorike të mostrave të marra nga pacientët kanë konfirmuar praninë e bakterit Salmonella Enteritidis. Ky rezultat e ka orientuar hetimin drejt një shpërthimi bakterial, por gjithsesi nuk e mbyll plotësisht çështjen në lidhje me mënyrën se si është transmetuar infeksioni dhe në cilën pikë të zinxhirit ushqimor ka ndodhur kontaminimi.

Ndërkohë, mostrat e ushqimit dhe strishot e marra nga ambienti i operatorit kanë dalë negative. Edhe pse ky gjetje duket se e kundërshton praninë e Salmonellës në momentin e kontrollit, autoritetet sqarojnë se ky konkluzion nuk e përjashton që ushqimi të ketë qenë i kontaminuar më herët. Arsyeja është se situata epidemiologjike mund të ketë ndryshuar pas ekspozimit fillestar, ndërsa mostrat janë marrë në fazën kur rreziku mund të ketë qenë tashmë në rënie.

Rastet lidhen me operatorin: hetimet për Salmonellën vijojnë

Në analizën e tyre, është përfshirë edhe “lakorja epidemiologjike”, e cila sipas të dhënave të disponueshme ka treguar një rritje të shpejtë me kulmim më 10 korrik dhe pastaj rënie të menjëhershme. Ky model, i përshkruar në të dhëna, përputhet me faktin se bëhet fjalë për një shpërthim nga një burim i përbashkët dhe me ekspozim të kufizuar në kohë. Përveç kësaj, të dhënat epidemiologjike tregojnë një lidhje të fortë me këtë operator.

Paralelisht me vlerësimet laboratorike, Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë ka kryer kontrolle dhe inspektime për të parë kushtet higjieno-sanitare në operatorin e dyshuar. Këto verifikime synojnë të identifikojnë nëse ka pasur shkelje të kushteve të higjienës, problematika në trajtimin e ushqimit, ose mangësi të tjera që mund të kenë kontribuar në përhapjen e infeksionit.

Agjencia ka njoftuar se analizat laboratorike janë në proces. Pas përfundimit të tyre dhe vlerësimit të të gjitha provave të mbledhura gjatë kontrollit zyrtar, AUV do të përpilojë raportin përfundimtar dhe do t’i njoftojë qytetarët për rezultatet. Autoritetet kanë bërë të ditur se, nëse gjatë hetimit konstatohen shkelje të legjislacionit në fuqi ose rrezik për shëndetin publik, do të ndërmerren pa vonesë masat administrative dhe ligjore ndaj operatorëve përgjegjës.

Ndërkohë, hetimet shëndetësore po zhvillohen paralelisht edhe me veprime nga organet e drejtësisë. Për këtë rast, por edhe për rastin e helmimit të 80 personave në Han të Elezit, po kryhen hetime nga Policia e Kosovës dhe prokuroria. Policia ka intervistuar pronarin e një lokali në Han të Elezit, pasi dyshohet se disa persona janë helmuar pas konsumimit të ushqimit në biznesin e tij. Sipas policisë, rasti lidhet me një ngjarje të 13 korrikut, ndërsa pronari është intervistuar më dje në cilësinë e të dyshuarit.

Me autorizim të prokurorit është iniciuar rasti për veprën penale “Prodhimi dhe vënia në qarkullim e artikujve të dëmshëm ushqimorë”, ndërsa hetimet vijojnë edhe për identifikimin e rrethanave që kanë çuar në helmime. Ndërkaq, në Prishtinë vijojnë hapat e mëtejshëm laboratorikë dhe vlerësimi i provave, për të qartësuar plotësisht burimin e shpërthimit dhe përgjegjësit e mundshëm.

Botuar fillimisht në Bota Sot

Exit mobile version