Presidenti kinez Xi Jinping ka shtruar të enjten darkë për nder të presidentit amerikan Donald Trump dhe ekipit të tij, si dhe për një grup biznesmenësh që po i shoqërojnë gjatë vizitës shtetërore në Kinë. Darka, e mbajtur në Pekin, është konceptuar si një banket shtetëror me një përzgjedhje ushqimesh tradicionale kineze, ndërsa disa prej tyre janë përshtatur posaçërisht me shijet e njohura të presidentit amerikan.
Ngjarja zhvillohet në kuadër të vizitës së Trumpit, ndërsa rendi i vakteve u është bërë i ditur gazetarëve që udhëtojnë me delegacionin. Në listë përfshihen pjata të ndryshme, të përgatitura për të ofruar një kombinim mes kuzhinës kineze dhe preferencave të cilat i atribuohen Trumpit. Kjo është arsyeja pse në menu shfaqen disa sugjerime të qarta që synojnë të krijojnë një përjetim më të afërt për të ftuarin e nderit.
Mes vaktit kryesor, të ftuarit kanë në dispozicion “Karavidhe në supë domatesh”, një pjatë që kombinon shijen e mishit të karavidheve me një bazë domatesh të gatuar. Po ashtu në banket përmendet “Brinjë viçi krokante”, ku theksi është te tekstura e përgatitjes dhe mbarështimi i aromave. Për një përvojë më të gjerë, menuja përfshin edhe “Rosë e pjekur Pekini”, një nga pjatat më të njohura të gastronomisë kineze, e cila zakonisht shërbehet me mënyra të veçanta për ta ruajtur cilësinë dhe shijen gjatë momentit të servirjes.
Përveç mishrave, në listë janë vendosur edhe pjata me bazë perimesh, duke e bërë darkën më të ekuilibruar. Në këtë pjesë përmenden “Perime të ziera sezonale”, që synojnë të pasqyrojnë produktet e kohës dhe të ruajnë një profil më të lehtë shijeje. Ndërkohë, përfshihet edhe “Salmon i gatuar ngadalë në salcë mustarde”, një përgatitje që vjen me qasje të ngadaltë në gatim dhe me salcë, e cila i shton një karakter të veçantë pjatës. Menuja përmbyllet me “Derr të skuqur në tigan”, një tjetër opsion që sjell një profil të përqendruar te skuqja dhe krisja.
Përshtatja e shijeve: Pekini zgjedh pjata të përshtatura për Trumpin
Për ëmbëlsirë, banketi ka parashikuar zgjedhje të njohura dhe të larmishme. Në listë përmendet “Tiramisu”, një ëmbëlsirë që ka marrë popullaritet ndërkombëtar dhe që shërben si një pikë e veçantë në fund të darkës. Përtej saj, të ftuarit mund të zgjedhin edhe “një përzgjedhje frutash dhe akulloresh”, duke shtuar elementë freskues dhe opsione më të thjeshta për ata që preferojnë shije të lehta pas vaktit kryesor.
Vetë struktura e menu-së tregon qartë se darka synon të përmbushë pritshmëri të shumta: të ruajë identitetin e kuzhinës kineze, por edhe të ofrojë përzgjedhje që lidhen me preferencat e presidentit amerikan. Në listë përfshihen pjata me shije të forta dhe me forma të ndryshme gatimi, nga supat dhe pjekjet, te skuqjet dhe salcat. Po ashtu, kombinimi i mishrave me perime sezonale dhe ëmbëlsirat e njohura e bën darkën një përvojë të plotë.
Darkës i ishte caktuar të shërbehej në Pekin, ndërsa koha lokale në Kinë e vendos atë në kuadrin e të enjtes, 14 maj 2026, rreth orës 14:05 sipas publikimit të lajmit. Kjo ceremoni vjen si pjesë e një axhende më të gjerë të takimeve gjatë vizitës shtetërore. Në banketin e organizuar nga presidenti kinez, Xi Jinping, prania e Donald Trump dhe e ekipit të tij, së bashku me biznesmenët që po i shoqërojnë, e vendos këtë darkë në qendër të vëmendjes diplomatike dhe protokollare.
Botuar fillimisht në Koha.net
