Nëse doni më shumë energji gjatë ditës pa u mbështetur vazhdimisht te kafeja, shpesh problemi nuk është vetëm ajo çka hani, por edhe kur e hani. Një ide që po përsëritet nga nutricionistët është që vakti më i madh i ditës të mos shtyhet për në darkë, por të vendoset më herët, sidomos në mëngjes. Sipas shpjegimeve të publikuara nga EatingWell, koha e konsumimit të ushqimit mund të ndikojë në mënyrën si trupi përdor lëndët ushqyese gjatë orëve të para të ditës.
Shumë njerëz, për arsye të ndryshme, e anashkalojnë mëngjesin ose e bëjnë shumë të lehtë. Nganjëherë kjo ndodh për të kursyer kalori, por në disa raste thjesht sepse janë me nxitim. Megjithatë, një mëngjes i plotë dhe i ekuilibruar mund të sigurojë energji të qëndrueshme gjatë gjithë mëngjesit dhe madje të ndikojë pozitivisht edhe në pjesën tjetër të ditës. Dietologia Sarah Gold Anzlovar ka theksuar pikërisht këtë: një mëngjes i strukturuar si duhet i jep organizmit mbështetje më të mirë për t’u ndjerë në formë.
Një nga arsyet kryesore pse mëngjesi në sasi më të madhe mund të jetë i dobishëm lidhet me mënyrën se si trupi përpunon sheqerin në orët e para. Ekspertët sugjerojnë se në mëngjes trupi është zakonisht më i ndjeshëm ndaj insulinës, çka do të thotë se përdor glukozën nga ushqimi më me efikasitet për të prodhuar energji. Në këtë mënyrë, ajo që konsumoni në mëngjes mund të kthehet më shpejt në “karburant” për aktivitetin tuaj të përditshëm.
Përveç kësaj, ora biologjike e trupit luan rol të rëndësishëm në tretjen e ushqimit. Në mbrëmje, aftësia e organizmit për të përpunuar sheqernat bie, ndaj vaktet e mëdha konsumuar vonë, sidomos natën, mund të prishin gjumin dhe ritmin natyral të trupit. Kur ky ritëm çrregullohet, trupi mund të mos reagojë në mënyrë optimale ndaj lëndëve ushqyese, ndërsa ju mund të ndiheni më të lodhur ose me më pak qetësi gjatë orëve të pushimit.
Vakti më i madh më herët lidhet me energji më të qëndrueshme
Një përfitim tjetër i lidhur me një mëngjes të pasur vjen nga ndikimi te përqendrimi. Kur mëngjesi përfshin ushqime të shëndetshme, të cilat kombinojnë karbohidrate komplekse, proteina dhe yndyrna të shëndetshme, truri dhe trupi marrin energjinë e nevojshme për orët e para. Kjo mund të ndihmojë në përmirësimin e përqendrimit dhe në mbështetjen e kujtesës, duke ju bërë të ndiheni më të qëndrueshëm gjatë punës, studimeve apo aktiviteteve të përditshme.
Ka edhe një aspekt tjetër që lidhet me shpenzimin e energjisë nga vetë tretja. Studimet që janë përmendur në materialin e EatingWell sugjerojnë se trupi mund të shpenzojë më shumë energji për përpunimin e një vakti të madh kur ky vakt konsumohet në mëngjes, sesa kur konsumohet në mbrëmje. Kjo lidhet me funksionimin më të mirë të metabolizmit dhe tretjes gjatë orëve të para të ditës. Për pasojë, jo vetëm që ndiheni më të ngopur, por trupi mund të përfitojë më mirë nga lëndët ushqyese që keni zgjedhur.
Në të njëjtën linjë, mëngjesi i plotë mund të ndikojë edhe te uria gjatë pjesës tjetër të ditës. Kur vaktet janë të bollshme në mëngjes dhe përbërja është e balancuar, shumë njerëz raportojnë se qëndrojnë të ngopur më gjatë dhe zvogëlojnë dëshirën për ushqime të shpeshta më vonë. Materiali përmend edhe gjetje nga studime që tregojnë se personat që konsumojnë më shumë kalori në mëngjes priren të ndihen më pak të uritur gjatë ditës krahasuar me ata që i shtyjnë kalorite kryesore për më vonë. Kjo mund ta bëjë më të lehtë mbajtjen e ritmit ditor të ngrënies dhe të shmangë ngrëniet impulsive gjatë orëve kur energjia bie.
Botuar fillimisht në Koha.net
