Një studim i kryer në Mbretërinë e Bashkuar ka nxjerrë në pah një lidhje mes konsumit të kafesë dhe një rreziku më të ulët për sëmundjet e mëlçisë. Gjetjet tregojnë se njerëzit që pinë kafe kanë rezultate më të mira shëndetësore kur bëhet fjalë për organin që kryen shumë funksione kyçe në trup.
Sipas të dhënave nga ky hulumtim, pirësit e kafesë shfaqin 21 % rrezik më të ulët për sëmundjet e mëlçisë. Për më tepër, studimi raporton edhe një ulje prej 49 % të rrezikut të vdekjes nga sëmundja kronike e mëlçisë tek ata që konsumojnë kafe. Këto shifra janë pjesë e arsyes pse ekspertët po e konsiderojnë kafenë si një faktor të mundshëm mbrojtës, edhe pse mekanizmat e saktë ende po studiohen.
Kafeja lidhet me ulje të rrezikut për sëmundjet e mëlçisë
Një detaj i rëndësishëm në studim është se përfitimet shëndetësore janë vërejtur veçanërisht tek njerëzit që pinin kafe të bluar. Studiuesit theksojnë se kafeja e bluar përmban nivelet më të larta të disa përbërësve që mendohet se mund të luajnë rol mbrojtës kundër sëmundjes së mëlçisë. Kjo mund të shpjegojë pse efektet vërehen më qartë te një kategori e caktuar konsumatorësh.
Për momentin, studiuesit nuk japin një përgjigje përfundimtare se si kafeja ndikon në luftimin e sëmundjes së mëlçisë. Ata shprehen se ka disa dyshime të arsyeshme, por ende nuk është provuar se cila është rruga kryesore e ndikimit. Një prej hipotezave të përmendura është se vetitë anti-inflamatore ose anti-fibrotike të kafesë mund të jenë të lidhura me këtë efekt, duke ndihmuar në zvogëlimin e proceseve që dëmtojnë gradualisht mëlçinë.
Në të njëjtën kohë, studimi thekson se nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar më mirë lidhjen mes kafesë dhe përmirësimeve të mundshme te problemet e mëlçisë. Studiuesit vënë në dukje se është e vështirë të përcaktohet një shkak i vetëm, pasi mund të ketë edhe faktorë të tjerë kontribues që nuk janë identifikuar ende. Megjithatë, rezultatet e këtij hulumtimi shtojnë provat në rritje se kafeja mund të ofrojë përfitime për shëndetin e mëlçisë.
Gjetjet e reja vijnë edhe mbi bazën e rezultateve të mëparshme. Shumë studime të tjera kanë raportuar se ekziston një rrezik më i ulët për cerozë, si dhe përmirësime te sëmundja e mëlçisë yndyrore. Po ashtu, në disa hulumtime është vërejtur ulje e shtrimit në spital dhe e vdekshmërisë që lidhet me cerozën. Për më tepër, studimet kanë treguar se konsumi i kafesë shoqërohet me uljen e niveleve të enzimave të mëlçisë.
Nivelet e larta të enzimave të mëlçisë mund të jenë shenjë e inflamacionit ose dëmtimit të mëlçisë, prandaj ky aspekt lidhet ngushtë me interpretimin e përfitimeve të mundshme. Në fund, për ekspertët rëndësi ka edhe doza dhe përshtatja sipas gjendjes shëndetësore: rekomandohet një deri në dy filxhanë kafe të zezë në ditë. Personat që shfaqin urth ose kanë probleme gastrointestinale duhet ta përshtatin sasinë e kafesë sipas tolerancës së tyre, ndërsa ata me sëmundje të rënda kardiake ose presion të lartë të gjakut duhet të shmangin konsumimin e tepërt nëse vërehet përkeqësim i gjendjes./AgroWeb
Botuar fillimisht në Koha.net
