Gjatë muajve të korrikut dhe gushtit, shërbimet inspektuese të Agjencisë së Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) kanë kryer kontrolle të jashtëzakonshme inspektuese në objekte që prodhojnë akullore dhe akull. Aksioni është zhvilluar në përputhje me dispozitat e Ligjit për Sigurinë Ushqimore, me qëllim verifikimin e respektimit të standardeve dhe ndërprerjen e qarkullimit të produkteve që nuk plotësojnë kushtet e sigurisë.
Sipas të dhënave të bëra publike, periudha e kontrollit ka nisur në fillim të korrikut dhe ka vijuar deri në fund të gushtit. Gjatë kësaj kohe, inspektorët kanë monitoruar si objektet e prodhimit të akullores ashtu edhe ato ku prodhohet akulli, duke kontrolluar përputhshmërinë me kërkesat ligjore dhe kriteret e vendosura për produktet ushqimore të këtij lloji.
Pas verifikimeve, rezultoi se një sasi e konsiderueshme e produkteve të destinuara për konsum nuk i plotësonte kushtet. Pikërisht për këtë arsye, AUV ka ndërmarrë veprimin e parashikuar për produktet e pasigurta, duke i shkatërruar ato. Shifra e raportuar përfshin gjithsej 202 litra ose kilogramë akullore dhe akull të pasigurt, të cilat janë asgjësuar gjatë periudhës së kontrollit.
202 litra/kg akullore e akull e pasigurt u shkatërruan në kontrollet e AUV
Kontrollet e jashtëzakonshme janë fokusuar në fazat e prodhimit, ku rreziku për shkelje të standardeve mund të shfaqet më herët. Kjo qasje i ka lejuar inspektorët të identifikojnë mangësitë në procesin e prodhimit dhe të marrin masa të menjëhershme, pa pritur që produktet të shkojnë te konsumatori. Përveç verifikimit të kushteve të punës dhe procesit, vëmendje i është kushtuar edhe produktit përfundimtar, për të siguruar që ai të mos përmbajë rrezik për shëndetin.
Gjatë gjithë periudhës, AUV ka vijuar të kryejë kontrolle në mënyrë të vazhdueshme, duke e ruajtur ritmin gjatë dy muajve. Inspektimet në objekte të prodhimit të akullores dhe akullit janë ndërmarrë si masë parandaluese, sidomos duke marrë parasysh se në stinën e verës rritet kërkesa e qytetarëve për produkte të tilla. Kjo e bën edhe më të rëndësishme kontrollin e sigurisë ushqimore, si dhe zbatimin e detyrimeve nga subjektet që operojnë në këtë fushë.
Shkatërrimi i sasive të raportuara, 202 litra ose kilogramë akullore dhe akull të pasigurt, tregon se gjatë inspektimeve janë evidentuar raste ku produktet nuk ishin të përshtatshme për tregtim ose konsum. Me këtë veprim, agjencia ka synuar të ulë rrezikun për konsumatorët dhe të forcojë zbatimin e rregullave në sektorin e produkteve të ngrira. Për rrjedhojë, objektet e kontrolluara janë vendosur përballë përgjegjësisë ligjore në rast të mosrespektimit të kërkesave që lidhen me sigurinë ushqimore.
Veprimet e ndërmarra nga AUV janë realizuar në kuadër të ligjit për sigurinë ushqimore, që përcakton edhe mekanizmat për kontrolle dhe masat për produktet që rezultojnë problematike. Kontrolli i kryer nga fillimi i korrikut deri në fund të gushtit, si dhe asgjësimi i 202 litra/kilogramë akullore dhe akull të pasigurt, mbeten pjesë e një përpjekjeje më të gjerë për të ruajtur standardet e sigurisë në zinxhirin e prodhimit. Kjo nënvizon se autoritetet inspektuese po e trajtojnë me prioritet cilësinë dhe sigurinë e produkteve të destinuara për konsum publik gjatë sezonit veror.
Botuar fillimisht në Albeu