Ndërsa ditët bëhen më të ftohta dhe fëmijët kthehen në shkollë dhe kopsht, shumë prindër fillojnë të mendojnë për menutë e tyre. Qëllimi është t’i ofrojnë trupit lëndë ushqyese që ndihmojnë në përballimin e ndryshimeve të motit. Në këtë periudhë, vitamina C është një nga elementët më të rëndësishëm: ajo luan një rol të rëndësishëm në funksionimin normal të sistemit imunitar dhe kontribuon edhe në mënyrën se si trupi përthith hekurin.
Një nga avantazhet e vitaminës C është se mund të merret lehtë nga ushqime të përditshme. Tek frutat, ka disa alternativa që janë veçanërisht praktike në vjeshtë, kur të vegjlit janë më shpesh në ambientet e mbyllura dhe kërkohet një kujdes i shtuar për ushqyerjen. Frutat mund të ruhen në shtëpi dhe t’u ofrohen fëmijëve si një meze e thjeshtë, pa pasur nevojë për përgatitje të komplikuara.
Vitamina C: 4 frutat që fëmija t’i do t’i hajë si meze
Kivi është një nga frutat që siguron shumë vitaminë C. Një kivi me madhësi mesatare përmban afërsisht 64 mg vitaminë C. Për shkak se është i lehtë për t’u përgatitur, mund të bëhet një opsion i shpejtë për t’i dhënë fëmijës vitaminën që i duhet. Kivin mund ta prisni në copa dhe ta shtoni në kos ose bollgur, ose ta ofroni veçmas si meze të lehtë. Nëse fëmija e ka të vështirë shijen e saj të thartë, këshillohet ta kombinoni me një banane ose me ndonjë frut më të ëmbël.
Portokalli është ndër zgjedhjet më të njohura në stinën e vjeshtës dhe dimrit, pikërisht për vitaminën C që mban. Një portokall me madhësi mesatare përmban rreth 70 mg vitaminë C. Është më mirë t’u ofrohen portokallet fëmijëve si të plota ose të prera në copa, pasi në këtë mënyrë fëmija konsumon edhe fibra, përveç vitaminës C. Gjithashtu, inkurajimi i fëmijëve që të hanë frutat e plota, dhe jo domosdoshmërisht në formë lëngu, ka vlerë sepse frutat e plota përmbajnë fibra dhe janë më të ngopura.
Grejpfruti mund të mos jetë një frut i preferuar nga të vegjlit për shkak të shijes së tij më të theksuar të hidhur dhe të thartë. Megjithatë, ai mbetet një burim i rëndësishëm i vitaminës C. Gjysma e një grejpfruti mesatar përmban rreth 39 mg vitaminë C. Nëse fëmija nuk e pranon grejpfrutin vetëm, mund ta kombinoni me një frut tjetër më të ëmbël, në mënyrë që shija të bëhet më e pranueshme dhe vakti të mbetet i balancuar.
Rrushi i zi është një opsion që mund të mos bie menjëherë në sy si zgjedhje për fëmijët, por nga këndvështrimi ushqyes është shumë i vlefshëm. Nutricionistët e përshkruajnë si një frut të pasur me vitaminë C. Vlera e përmbajtjes së vitaminës C mund të ndryshojë ndjeshëm në varësi të varietetit dhe kushteve të kultivimit, prandaj rrushi i zi mund të jetë një mënyrë e thjeshtë për të shtuar shumëllojshmëri në dietë gjatë stinës së ftohtë.
Kur këto fruta bëhen pjesë e përditshmërisë, ato mund të shërbejnë si meze të lehta për çantën e shkollës apo për kohën pas kopshtit, duke u dhënë fëmijëve një dozë të konsiderueshme të vitaminës C. Përveç mënyrës së ofrimit (të plota, të prera në copa apo të kombinuara me fruta të tjera), rëndësi ka edhe që fëmijët të inkurajohen të shijojnë struktura të ndryshme të ushqimit, si fibra nga frutat e plota. Kështu, menutë bëhen më të pasura dhe më të përshtatshme për periudhën e vjeshtës e dimrit.
Botuar fillimisht në Telegrafi