Autoriteti Veterinar dhe i Ushqimit (AUV) ka ndërmarrë masë të ashpër ndaj një sasie misri të importuar nga Serbia, pasi analizat laboratorike kanë treguar se niveli i aflatoksinës B1 ka tejkaluar kufirin e lejuar. Produkti, i cili ishte në qarkullim pas importit, rezultoi i papërshtatshëm për konsum dhe për këtë arsye autoriteti vendosi ta shkatërrojë.
Sipas gjetjeve të laboratorit, aflatoksina B1 ishte mbi limitin e lejuar në 5.56 tonë misër. Aflatoksina B1 është një substancë e lidhur me kontaminimin nga myqet dhe prandaj, kur tejkalon standardet e lejuara, produkti nuk mund të përdoret për ushqim. Për pasojë, AUV realizoi asgjësimin e misrit, duke ndjekur procedurat përkatëse të kontrollit dhe sigurisë ushqimore.
Shkatërrimi u krye më 29 tetor 2026, nën mbikëqyrjen e inspektorëve të AUV-së. Në këtë proces u përfshinë disa subjekte ku ndodhej produkti, ndërsa masat u organizuan në forma të ndara sipas peshës dhe lokacioneve. Inspektorët e AUV monitoruan zbatimin e procedurës për të siguruar që produkti të mos përdorej më për qëllime të brendshme.
Një pjesë e misrit u asgjësua në “Agro Com” Sh.P.K. në Fushë Kosovë, ku u shkatërruan 3,270 kilogramë. Kjo sasi u trajtua në kuadër të të njëjtës masë administrative, duke u bazuar në rezultatet e analizave laboratorike për përqendrimin e aflatoksinës B1. Autoriteti i ushqimit dhe veterinar vazhdon të zbatojë kontrolle për parandalimin e rrezikut nga produkte që nuk plotësojnë kushtet e sigurisë.
Në Prugoc, Prishtinë, masat u zbatuan për “Thermo-1” Sh.P.K., ku u shkatërruan 1,040 kilogramë misër. Edhe ky trajtim u krye me mbikëqyrje nga inspektorët e AUV-së dhe u organizua për të siguruar që sasia të mos kalojë në përdorim. Ndarja e operacionit në disa vende i shërben menaxhimit të shpejtë të produktit të kontaminuar, duke respektuar njëkohësisht zinxhirin e kontrollit dhe dokumentimin përkatës.
Pjesa tjetër e misrit u asgjësua në NTP “Te Hysi” në Shtime, ku u shkatërruan 1,250 kilogramë. Me këtë shpërndarje të masave, AUV mbuloi të gjithë sasinë e identifikuar me nivel të lartë të aflatoksinës B1, duke e përfunduar procesin e asgjësimit në datën 29 tetor 2026. Operacioni u krye në përputhje me rregullat e parashikuara për produktet me parametra jashtë standardit.
5.56 ton misër serb u shkatërruan pas tejkalimit të aflatoksinës B1
Ky rast tregon rëndësinë e analizave laboratorike dhe kontrolleve të vazhdueshme në zinxhirin e furnizimit me ushqim. Kur rezulton se një produkt nuk plotëson kufijtë e lejuar, AUV ndërmerr veprime që synojnë mbrojtjen e konsumatorit dhe parandalimin e çdo rreziku shëndetësor. Në rastin e misrit të importuar, vendimi për shkatërrim u bazua drejtpërdrejt në gjetjet e laboratorit për aflatoksinë B1 mbi limitin e lejuar.
Masat e marra nga AUV u shoqëruan me zbatimin e procedurës së asgjësimit në tre biznese të ndryshme, duke përfshirë “Agro Com” Sh.P.K. në Fushë Kosovë, “Thermo-1” Sh.P.K. në Prugoc, Prishtinë, dhe NTP “Te Hysi” në Shtime. Total i sasisë së shkatërruar ishte 5.56 tonë misër, i identifikuar si produkt i kontaminuar. Autoriteti i ushqimit dhe veterinar vijon të ushtrojë kontroll mbi produktet që hyjnë në treg, për të garantuar standarde të sigurisë ushqimore.
Botuar fillimisht në Albeu
